【終了】8月8日京都観光のイスラム市場戦略PART2

• ハラルの基礎知識～マレーシア政府公社HDCの資料から～ 講師：鴇明浩（株式会社サラーム・パートナーズ代表）／各企業の担当者必須のハラルの基礎知識について、マレーシアのHDC※の資料「ハラル産業に対する理解」（食品産業海外事業活動支援センター訳）をテキストに整理します。※HDC… Halal Industry Development Corporation 、ハラル産業開発公社
• イスラム諸国からの観光客誘致におけるターゲットと京都のポジションの考え方 講師：橋本哲史氏 （MANZOKU TOURIST）／日本ではムスリム旅行者と一括して考えられがちですが、イスラム諸国は、アフリカから東南アジアまでの広い地域に広がっています。観光客誘致の視点からターゲットを整理します。※毎回共通です。初めての方はぜひ受講して下さい。
• ムスリムから見た京都とは／アジアと中東・アフリカのムスリムのゲスト講師　 京都に住むムスリムのみなさんが、日常で感じている生活上の不便や困りごと、そして京都の魅力を語ります。

ハラール・フード懇親会

• ムスリム観光客向け弁当試食会 観光客向けに開発したハラール・フードのお弁当を実際に食べながら、在京のムスリムの皆さんと交流します。直接お話しできる貴重なチャンスです。弁当提供：京料理　とりよね
• 東南アジア最大級の旅行博MATTA FAIR 2014視察ツアーのご案内 来る9月5-7日、マレーシア・クアラルンプールで、東南アジア最大の観光博覧会MATTA FAIRが開催されます。サラーム・パートナーズとMANZOKU TOURISTも出展いたします。このMATTA FAIRとマレーシアのハラル市場、そして日本企業の進出状況を視察する少人数ツアーをご案内いたします。

セッション2　　イスラムへの理解とハラル市場の海外事例

• 在京ムスリムによる「日本人にぜひ知ってほしいイスラムの基礎知識」 企業担当者が知っておきたいイスラムの基礎について、在京のムスリムの講師がお話しします。
• MATTA Selangor トラベル・フェア2014（マレーシア）出展報告 講師：鴇／サラーム・パートナーズとMANZOKU TOURISTは、さる6月にクアラルンプールから車で20分のペタリン・ジャヤ（セランゴール州）で開催された小規模なトラベル・フェアに出展しました。そこで見えた日本・京都ツアーの販売戦略や、サラーム・パートナーズと現地旅行会社とのネットワークをご紹介いたします。
• クアラルンプール、ジャカルタ、シンガポール、バンコクのハラル市場比較 講師：鴇＆橋本、コメンテーター：ムスリム講師／イスラム教徒の人口比率もさまざまな東南アジア主要都市で、ハラル商品・サービスは、それぞれどのような現状なのでしょうか。現地調査写真を中心に、クアラルンプール（マレーシア）、ジャカルタ（インドネシア）、シンガポール、バンコク（タイ）を比較します。各国のハラル市場への取り組みから、日本の状況を明らかにします。