本当に偽ハラール?辛ラーメンに豚成分が含まれていた騒動
「辛ラーメン」などから豚成分 インドネシアで販売禁止
インドネシアで販売されている辛ラーメンに、豚成分が含まれていた為に販売ライセンスが取消された、との報道がされました。これを受けて日本のまとめサイトには、「【偽ハラール】 ...
なぜジャカルタにハラールな日本食?4成功の二つのポイント
インドネシアのジャカルタに視察に行ってきました。ジャカルタの地元の方向けの日本食レストランをお客として訪れ、人気メニューを実際に食べてきました。この視察において、イスラム市場進出やムスリムインバウンドを成功させるための、新たな気づきが ...
なぜジャカルタにハラールな日本食?3 ハラールたこ焼き編
「Block Mには日本食レストランがある」
「ムスリムから聞いた情報を頼りにBlock Mへ」
そこでは、ハラールに対応した日本食レストランを多数見つけることができました。
そして、マレーシアやインドネシア等 ...
なぜジャカルタにハラールな日本食?2 日本食レストラン編
「インドネシアでもドバイと同じように、ハラールであることが100%前提なのだろうか?」
「Block Mには日本食レストランがある」
なぜジャカルタにハラールな日本食?1 ハラールラーメン編
「ジャカルタには結構な数の現地向けの日本食レストランが有る」
「イスラム教徒が八割とも言われているインドネシアなら、ハラールでなければお客さんが来ないはず」
「とすればハラール対応はどうなっているのだろう?」