ムスリムフレンドリーツアーの企画を中心となって進めている株式会社サラーム・パートナーズが主催する「ムスリム文化を美味しく体験!イスラムキッチン」が、8月2日に京都で開催されます。今回の先生は、ムスリムフレンドリーツアーにもご協力頂いて ...

日本のハラールマークは信頼度ゼロ?その最大の課題とは
先日、日本のハラール認証に関する記事を書いたところ、大きな反応を頂きました。シェアされたり、ブログの記事で取り上げて頂き、そこからリンクで記事を読まれた方が多かったようです ...

日本に居ながらにしてリアルなマレーシアを知る方法があります。それはYouTubeです。YouTubeにはマレーシアの若いアーティストやクリエイターが、さまざま映像をアップしています。YouTubeを見れば、マレーシアの人々の考えや感じ ...

この写真は、滞在先近くの駅に設置されている飲料水の自動販売機です。駅舎の1階に設置されていて、深夜になると誰の目も届きません。それでも商品やお金を奪うために、壊されていません。私がこの自動販売機を目にするようになって、半年以上になりま ...